Unsere MitarbeiterInnen sind die entscheidende Zutat für unseren Erfolg mit Frucht- und Frischeprodukten für den Lebensmittelhandel und die Industrie. Gut möglich, dass auch Sie schon einmal einen unserer Smoothies, Säfte oder Obstsalate in der Hand gehalten und genossen haben.

Werden Sie Teil der Bagusat Familie und gehen Sie mit uns auf Wachstumskurs! 

• Von der Idee ins Regal: Als Teil des Teams Spezifikation & Lebensmittelrecht unterstützen Sie die Begleitung neuer Produkte von der frühen Entwicklungsphase bis zur Marktreife und sehen am Ende, wie Ihre Arbeit im Supermarktregal landet
• Sie erstellen, prüfen und pflegen Produkt- und Kundenspezifikationen sowie regulatorisch relevante Informationen in Datenbanken und Portalen präzise, vollständig und immer auf dem neuesten Stand
• Sie bringen sich in den Aufbau einer modernen IT- und Datenlandschaft ein, sei es bei der Nutzung des PDM-Moduls, der Anwendung digitaler Workflows oder dem Einsatz von KI-Tools im Tagesgeschäft
• Sie prüfen und Verpackungslayouts und Etiketten auf Konformität mit der LMIV und bringen aktiv Ihre Vorschläge ein
• Sie arbeiten in einem abwechslungsreichen Umfeld von Säften, Smoothies, Fruchtzubereitungen, Convenience-Produkten über Milchmischgetränke bis hin zu Nahrungsergänzungsmitteln und bauen Ihr fachliches Know-how dabei kontinuierlich aus

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation
• Erste Berufserfahrung im Lebensmittelrecht, Spezifikationsmanagement, Regulatory Affairs oder einem verwandten Bereich der Lebensmittelindustrie von Vorteil, aber kein Muss
• Fähigkeit, rechtliche, kundenspezifische und interne Anforderungen in nachvollziehbare Dokumentation und konsistente Produktdaten zu überführen
• Strukturierte, präzise und zuverlässige Arbeitsweise, so behalten Sie auch bei vielen Details und wechselnden Prioritäten den Überblick
• Gute Kommunikation mit internen Schnittstellen wie Einkauf, Vertrieb, Qualität, Labor und Produktentwicklung sowie mit Lieferanten und Kunden
• Affinität für Datenstrukturen, digitale Systeme und modernes Spezifikationsmanagement, sowie Interesse, sich in diesem Bereich weiterzuentwickeln
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute Englischkenntnisse